Abará na Baixa: muito bom

Por Marcos Paulo de Carvalho Alves

Ao longo da Av. José Joaquim Seabra, a Baixa dos Sapateiros, existem vários pontos comerciais com foco na culinária. São restaurantes, lanchonetes, padarias e alguns boxes nos mercados de Santa Bárbara e São Miguel, destinados à venda de comidas.

Perto da ladeira do Pelô, na Rua Agostinho Gomes 12, bem ao lado do Restaurante Ceará, tem um abará que há mais de trinta anos é servido a partir das 17 horas. Ele vem puro, sem os tradicionais acompanhamentos. Mas é bom, viu? Porque seu preparo diferenciado deixa o cliente satisfeito. Para os mais exigentes é possível colocar camarão e pimenta. E só.

Esse ponto já está na segunda geração, pois quem serve e vende o famoso abará é a filha mais velha de Tia Maria. O cliene mais entusiasmado do ponto é Joselito Souza que o frequenta há 27 anos.